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Alsace, regione di confine dove culture convergono. È qui che vi vogliamo condurre con la selezione odierna. Dal Cremant d'Alsace al Pinot Noir, in questa regione francese c'è l'imbarazzo della scelta, ma vi consigliamo di iniziare con l'immancabile Gewürztraminer d'Alsace Réserve 2016 di Alsace Willm.