Terra di grandi bianchi, l’Alsazia è una regione vitivinicola francese estremamente affascinante, che conquista per più di un motivo. Ve la presentiamo con una selezione di vini che ne descrivono il terroir attraverso i suoi grandi produttori, come Zind-Humbrecht tra le famiglie storiche della zona, o le cantine Hugel e Gruss, per citarne alcune, che hanno saputo fare della qualità il loro baluardo produttivo. Se siete in cerca, dunque, di un regalo per “bianchisti” appassionati, di una serata speciale o semplicemente di un assaggio “diverso” per un abbinamento altrettanto “diverso”, l’Alsazia fa decisamente al caso vostro. Provate il Muscat “Brandhof” di Gresser con i piatti di pesce, il Pinot Gris di Zind-Humbrecht con le carni bianche e il Riesling Tradition di Hugel nientemeno che - udite, udite - con salsicce e crauti, per sentirvi un vero alsaziano. Questi vini vi parleranno dell’Alsazia, dei suoi viticoltori, dei suoi piatti e della sua storia che l’ha vista spesso contesa dalla Germania. Siete pronti a partire? Che il viaggio abbia inizio per scoprire i mille volti di questa straordinaria terra.