La contrada di Firriato è il punto da cui tutto è partito. Salvatore Di Gaetano è l’uomo che l’ha reso possibile. Nero d’Avola, Catarratto e Ansonica sono i vitigni d’elezione. La Sicilia è l’orizzonte in cui tutto si muove. Tutti questi indizi portano a una cantina che da quasi 40 anni ha preso in custodia le tradizioni e i sogni enologici di un’isola intera. Comincia a scoprirla da Le Sabbie dell’Etna.
