Vini da abbinare allo zabaione

L’abbinamento più gustoso fra vino e zabaione coinvolge sicuramente un grande vino dolce piemontese: il Moscato d’Asti. È lui il bianco d’elezione per questo sublime dolce al cucchiaio, perché con il suo classico aroma di pan brioche e vaniglia accompagna alla perfezione la morbidezza alcolica dello zabaione. Se hai bisogno di altre idee, comunque, nella collezione di vini che trovi qui sotto troverai di certo il tuo abbinamento perfetto con lo zabaione.