CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Grancasale” 2013 - CasalFarneto

Esaurito

12,90 €18,50 €

  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: pesce, carne bianca, funghi, tartufo

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso3 BICCHIERI
  • Bibenda4 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso al calice con riflessi dorati. Aromatico e fragrante il bouquet olfattivo, composto da note floreali di ginestra, mimosa e geranio, che sono seguite da toni di frutta a polpa gialla e da ricordi minerali e mielati. Morbida, corposa e avvolgente la bevuta, corrispondente al naso e giustamente fresca. Lunga la persistenza e leggermente ammandorlata la chiusura.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti gastronomici, è da provare in accompagnamento a una terrina di merluzzo con le noci.

Cantina

Dalla sommità di una rigogliosa collina, CasalFarneto si estende su una superficie complessiva di circa sessanta ettari, dei quali trentadue sono impiantati a vigneto. Siamo a Serra de’ Conti, in... vai alla scheda

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Grancasale” 2013 - CasalFarneto: Perché ci piace

Pur producendo una varia gamma di etichette, la fama di CasalFarneto ruota per la maggior parte attorno al Verdicchio, e il “Grancasale”, per l’appunto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, ce ne lascia ben comprendere i motivi. Maturato per un anno parte in acciaio e parte in botti piccole, è ottenuto da uve vendemmiate leggermente surmature. Profumi e aromi si rincorrono, per dare origine a un bicchiere morbido, armonico ed elegante. È un Verdicchio che conquista, quantomeno, il podio della sua denominazione: provare per credere!

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