Château Pavie-Decesse

Saint Émilion Grand Cru Classé 2001 - Château Pavie Decesse

210,00 €

Esaurito

Annata: 2001
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot, cabernet franc
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2008/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 95
Antonio Galloni 89
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Granato. Bouquet generoso di lamponi, fragole, vaniglia e catrame. Al palato è ben equilibrato con tannino fine, discreta acidità, con ritorni di amarene, fragoline di bosco, agrumi, un tocco di tabacco verso la fine. Grande serbevolezza.

Abbinamenti

Per stare in Francia provatelo con la fondue bourguignonne, mentre per un abbinamento italiano vi consigliamo una generosa fiorentina al sangue.

cantina

La Francia è una delle nazioni europee più importanti a livello mondiale per la produzione di vini bianchi e rossi, senza dimenticare lo champagne. Caratterizzata da una notevole estensione vitata, ... vai alla scheda della cantina

Saint Émilion Grand Cru Classé 2001 - Château Pavie Decesse: Perché ci piace

Collocato sui uno dei terroir più antichi di tutta la denominazione di St-Émilion, Château Pavie Decesse è tra i grandi Château bordolesi che hanno fatto la storia di questa zona. uesto Saint Émilion Grand Cru Classé esprime tutte le caratteristiche dell’annata e del suo terroir eccezionale, con quelle note brune tipiche del merlot, che qui, nella riva destra, fa la parte del leone. Un vino imperdibile per gli intenditori, ma anche per chi vuole avere un pezzo di storia in casa propria. Un vino per veri edonisti.