Castello di Lispida
Lispida è un'antica e suggestiva cantina che si erge sull'omonima collina veneta, nel comune di Monselice, in provincia di Padova. La sua storia ha inizio con il monastero di Lispida nel lontano 1150, la proprietà passò poi nelle mani dei conti Corinaldi agli inizi del 1800, i quali costruirono una struttura di grande fascino, composta da ben nove campate e realizzata con la trachite, un'antica pietra locale. La cantina si inserisce oggi nel meraviglioso contesto di un castello, sorto sulle ceneri del monastero, adibito a relais di lusso. Oggi la tenuta è gestita e posseduta da Alessandro Sgaravatti, appassionato vignaiolo, curioso e sperimentatore, nonché allievo di Gravner. Castello di Lispida fa parte del gruppo Vini Veri, importante consorzio composto da una ventina di viticoltori naturali e coscienziosi, e i suoi vini inoltre sono approvati Tripla A.
- JR 17
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