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Il Rum Zacapa deve il suo nome all’omonima città del Guatemala, situata a circa 100 km dalla capitale, ed è infatti stato creato nel 1976 per commemorare la celebrazione del 100° anniversario della fondazione della città. Dalla storia fino al sapore, tutto in questo Rum viene ispirato dagli elementi naturali del Guatemala, come il fuoco e la pietra nera dei suoi vulcani e il freddo clima degli altopiani del Nord.