TANNICO GUEST CHEF

Al Tannico Wine Bar anche il food fa la sua parte, tanto che siamo pronti a inaugurare un format collaborativo con alcuni Chef dei ristoranti che amiamo di più a Milano. Prepareranno per noi e per voi un menu speciale da abbinare ai nostri vini, per una cena unica e diversa, frutto del merge di diverse culture e brand.

Il primo appuntamento sarà il 30 settembre con Il Mannarino: le carni della macelleria milanese saranno proposte in un menu a quattro mani con la Chef del Tannico Wine Bar.

IL MENU

Battuta di vacca podolica, polenta fritta e peperoni friggitelli alla brace
Marche Rosato IGT “Sant’Isidoro” 2018 - Maria Pia Castelli

Crostone di pane di Altamura croccante, zampina di San Michele scottata e stracciatella di Andria
Lambrusco di Sorbara Doc “Radice” 2018 - Cantina Paltrinieri

Polpette al sugo
Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2018 - Scala

Bombetta con funghi porcini, taleggio e nocciole
Barbera d'Asti DOCG 2018 - Sette

Mini tarte-tatin di mele, gelato alla bufala e frutta secca sabbiata
Caffè

INFO & PRENOTAZIONI

Per informazioni:
+39 02 09946657
winebar@tannico.it

Per prenotazioni:
www.tannicowinebar.it