Nagahama Distillery

Il più piccolo distillatore di tutto il panorama del Sol Levante da un lato, poi allo stesso tempo un Whisky che tocca altissimi livelli qualitativi, con connotazioni specifiche, per un distillato di grande personalità. Tutto questo può essere riassunto con il nome della Nagahama Distillery, che se si parla di Whisky rappresenta una delle realtà più importanti di tutto il Giappone. La distilleria è appartenente alla società Shin Group Corporation, un gruppo aziendale che dal 2012 è specializzato a livello mondiale nella produzione e nella distribuzione di bevande alcoliche, che vengono commercializzate in più di quaranta paesi. La distilleria Nagahama è situata vicino al lago Biwa, nella prefettura di Shiga, e solamente del 2016 ha iniziato a produrre Whisky. Nonostante sia la più piccola distilleria di tutto il Giappone, propone una gamma di distillati di assoluto interesse, con Single Malt eccellenti e con Blended Whisky acquistati all’estero e successivamente assemblati e lasciati invecchiare nel particolare clima di Nagahama, dove il vicino monte Ibuki favorisce importanti escursioni termiche, grazie a un clima costantemente ventilato. Partendo dall’utilizzo di un alambicco tradizionale riscaldato a vapore, alla distilleria Nagahama sono lavorati piccoli lotti di distillato, di massimo circa mille litri ciascuno. Mini-lotti produttivi che aiutano a mantenere sotto controllo tutto il processo lavorativo, curandone minuziosamente ogni passaggio e ogni dettaglio. Da tutto ciò prende forma un distillato semplicemente unico, i cui aromi complessi e intensi si traducono in un sorso di straordinaria eleganza e raffinatezza, per un Whisky che unisce personalità e finezza, carattere e morbidezza. Un distillato da non lasciarsi sfuggire.