Lot No. 40

Lot No. 4° era il nome di un appezzamento di terra appartenente a un antenato di Mike Booth, storico Master Distiller dell’azienda; in onore ai suoi avi ha deciso di attribuire questo nome anche all’azienda dove avrebbe prodotto Canadian Rye Whisky. Meno noto degli omologhi scozzesi e americani, il Canadian Rye Whisky conquisterà gli appassionati grazie alla sua versatilità e all’unicità dei suoi sentori. La produzione di Lot No 40 prevede diversi imbottigliamenti e affinamenti; attualmente si tratta di una delle distillerie canadesi più note anche all’estero.
Chiusa nel 2000, la distilleria Lot No. 40 ha ripreso la sua attività nel 2012.