Zanotelli

Trentino Chardonnay DOC 2016 - Zanotelli

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  • Denominazione: Trentino DOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Abbinamenti: primi piatti vegetariani

  • Momento per degustarlo: cena romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dello chardonnay grazie ad un profilo olfattivo delicato e gradevolmente fruttato, caratterizzato da sentori di mela golden e di acacia. Una nota minerale apre ad un assaggio secco, fresco ed ben bilanciato da un'ottima acidità. Elegante e piacevolissimo, chiude con un leggero tocco di calore, avvolgente e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Fresco ed elegante, lo Chardonnay di Zanotelli è vino bianco che ben si abbina a primi piatti che ricordano il bosco e le sue atmosfere. Vellutata di funghi porcini.

Cantina

Nel parlare della Val di Cembra è necessario fare i conti con una tradizione ed un patrimonio agricolo-culturale unici non solo per il Trentino. Si tratta infatti di un territorio eccezionale,... vai alla scheda

Trentino Chardonnay DOC 2016 - Zanotelli: Perché ci piace

È in Val di Cembra che lo chardonnay riesce ad esprimersi al meglio. Grazie infatti alla sua naturale vocazione per le zone soleggiate, ventilate, senza ristagni d'acqua, trova in questa stretta vallata tutte le caratteristiche ideali alla sua trasformazione in un grande vino. Freschezza ed eleganza sono le qualità che più lo contraddistinguono ed il suo caratteristico profumo, gradevolmente fruttato, si armonizza perfettamente con l'assaggio, da non mancare.

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