Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2013 - Ronc di Vico

27,41 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico e intenso. Si apre lentamente, per arrivare a regalare all’olfatto sentori di frutti rossi, ciliegia e confettura di more, che sono accompagnati da piacevoli sfumature di rabarbaro e mandorla. Al sorso risulta essere delicatamente equilibrato, con il fruttato, l’acidità e i tannini armoniosamente uniti insieme. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Può essere abbinato bene a secondi piatti saporiti, preparati con carni rosse, pollame nobile o cacciagione. Da provare con l’anatra al vino rosso.

cantina

Da un progetto di Gianni del Fabbro, che ha seguito i preziosi consigli di un qualificato viticoltore amico, nel 2004 nasce l’azienda vitivinicola Ronc di Vico, situata a Udine, a pochi chilometri ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2013 - Ronc di Vico: Perché ci piace

Vecchie vigne in piccole parcelle tra Savorgnano e Faedis regalano fantastiche uve di refosco, che l’azienda Ronc di Vico vinifica lasciandole fermentare in tini di legno, con i soli lieviti indigeni. In seguito il vino riposa dai 18 ai 24 mesi in barrique. Il Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC è muscoloso, grintoso e varietale, ma anche elegante, bilanciato ed equilibrato. Da dimenticare almeno per un anno in cantina.