Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Monte Santu” 2010 - Poderosa

9,80 € 14,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigni: cannonau, cagnulari, monica
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara eleganza, delicato e ficcante. Note floreali ben si amalgamano a sentori fruttati e di erbe aromatiche prima di un assaggio austero, tanto ricco quanto ritmico, equilibrato e lunghissimo. Ben bilanciato, chiude appena amarognolo per un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Monte Santu” di Poderosa è vino rosso che si esalta con il classico “porceddu” al forno. Anche con dei formaggi molto stagionati.

cantina

La piccolissima azienda agricola Poderosa, spinta dall’ambizione di recuperare le tradizioni e le ricchezze viticole del territorio nel pieno rispetto della natura, è riuscita ad imporsi in ... vai alla scheda della cantina

Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Monte Santu” 2010 - Poderosa: Perché ci piace

“Monte Santu è il nome della montagna incantata tra Bonnanaro e Siligo, confinante con la campagna mito di Baddhevrùstana dipinta nelle pagine e nel cuore di Gavino Ledda. Un tempo il pane veniva usato come unità di misura: lo si inzuppava nel vino e solo il vino che ne era assorbito veniva consumato; tempi in cui era un bene prezioso e raro. Un 'blend' di vitigni tradizionali a bacca rossa, che ti accarezza il palato e ti invade dolcemente la gola con la sua morbidezza”. Le varietà più tradizionali del sassarese portano ad un assaggio di grande equilibrio e piacevolezza, perfetto biglietto da visita per entrare in contatto con il mondo dei vini di Poderosa. Si tratta infatti di un rosso perfettamente bilanciato tra modernità e tradizione, spontaneo e rigoroso. Buonissimo.