La Venenosa

"L a Venenosa è una piccola e giovane azienda, fondata da Esteban Morales con l'idea di esaltare l'eccellente qualità della materia prima (l'agave), il territorio di Jalisco in Messico e i suo migliori distillatori. Esteban ha selezionato accuratamente in tutto lo Stato, i piccoli produttori che utilizzano ancora metodi lenti e tradizionali, come 400 anni fa nello stato di Jalisco, proponendo distillati ricchi di storia, aromi e sapori.
Questa azienda offre diverse varianti di Mezcal, chiamati Raicilla a Jalisco, in quanto al di fuori della zona geografica tipica. Tutti i prodotti sono genuine espressioni del terroir di una particolare regione, del piccolo distillatore e dei diversi tipi di Agave da cui si ricava il distillato."