Domaine Sainte Lucie

La storia del Domaine Sainte Lucie inizia nel lontano 1880. Questa antica Casa vinicola conserva i suoi vecchi vini in botti di rovere nelle tre cantine del Domaine. Verso il 1918 Michèle Nicolas, decide di coltivare i vitigni tipici del territorio: la grenache gris la grenache blanc la malvoisie du Roussillon, il maccabeu e il muscat d’Alexandrie. Le tenuta comprende zone collinari e terrazzamenti alluvionali costituiti prevalentemente da sassi e sabbie. Fino al 1990, anno della sua vendita, la tenuta è rimasta nelle mani dei discendenti della famiglia Vallarino. La proprietà è situata a Canohès, si estende su una superficie di 140 ettari e rappresenta una delle realtà più interessanti per la produzione di Rivesaltes