Marcel Cabelier

Marcel Cabelier è una piccola cantina attiva nella regione dello Jura, specializzata nella produzione del tradizionale spumante metodo classico dell’area, il Crèmant du Jura. La Jura è posta nella parte est della Francia, tra la Borgogna e la vicina Svizzera. Sfruttando i vigneti di proprietà che vedono protagoniste varietà come lo chardonnay e l’autoctono savagnin, Marcel Cabalier è riuscito a fare conoscere i propri vini al pubblico di appassionati, grazie anche alla collabazione con il marchio Maison du Jura, una società che seleziona e valorizza i piccoli produttori locali.