Giudizio di Tannico: 92/100
Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon" 2022 - André et Mireille Tissot
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Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon" 2022 - André et Mireille Tissot

pinot noir 100%13,5%0,75 L

Artigiani
84,00 €

Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon" 2022 - André et Mireille Tissot

84,00 €
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In breve

Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Côtes du Jura AOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Jura
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici, Biodinamici e Triple A
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Dallanalisi olfattiva emergono note di frutta rossa. Strutturato e complesso in bocca, presenta tannini fini. Il vino si presenta equilibrato e caratterizzato da una finitura di buona qualità.

Abbinamenti

Si può abbinare a formaggi, preparazioni a base di carne rossa, anatra, cervo.
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Non è insolito ascoltare persone affermare di essere stanche dei Pinot Noir. La verità è che prima di dichiararsi stufi di degustare lennesimo Pinot Noir qualunque, bisognerebbe provare questo Côtes du Jura Pinot Noir En Barberon, del domaine André et Mireille Tissot: siamo totalmente su un altro pianeta. Unesperienza diversa offerta da un vino che nasce da agricoltura biodinamica, fermenta spontaneamente e riposa per due anni in fusti di legno da 228 litri. È una meraviglia delle meraviglie&, anche nel prezzo!

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
La cantina · Artigiani Tissot

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