Giudizio di Tannico: 90/100
Arbois Pupillin Savagnin "48 mois sous voile" - Domaine de la Renardière
Domaine de la Renardière

Arbois Pupillin Savagnin "48 mois sous voile" - Domaine de la Renardière

savagnin 100%13%0,75 L

Artigiani
54,00 €

Arbois Pupillin Savagnin "48 mois sous voile" - Domaine de la Renardière

54,00 €
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In breve

Vitigno
savagnin 100%
Denominazione
Arbois-Pupillin AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Jura
Annata
NV
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici, Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato, con riflessi aranciati. Al naso è ricco e complessi; si esprime con sentori di scorza di limone, note di spezie e frutta secca e cenni di sottobosco. Al palato si presenta di buon corpo, avvolgente, denso e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Considerata la sua intensità, si sposa bene con piatti altrettanto saporiti; è da provare con i formaggi stagionati.
Formaggi stagionati

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
L'Arbois Pupillin Savagnin del Domaine de la Renardière è un vino bianco piacevolmente segnato da intense e complesse note ossidative, potente tanto al naso quanto al palato. Affinato, come da tradizione, in barrique scolme, con presenza di voile, per 48 mesi, è un vino che non rischia certo di restare nelle retrovie.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina · Artigiani Domaine de la Renardière

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