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GIN INGLESI

Gin Inglesi: La Patria del Juniper Spirit

L'Inghilterra è la madre patria del gin moderno: qui, tra le nebbie londinesi del XVIII secolo, nacque il London Dry Gin che conquistò il mondo. Oggi le distillerie britanniche continuano a dettare legge, bilanciando tradizione secolare e innovazione botanica.

London Dry: Il DNA del Gin Autentico

Il London Dry Gin rappresenta lo standard mondiale di purezza e precisione. Distillato esclusivamente con botaniche naturali, senza aggiunta di zuccheri o aromi artificiali, esprime il carattere puro del ginepro supportato da coriandolo, angelica e agrumi. È il gin dei bartender, quello che non tradisce mai nei cocktail classici.

Le Grandi Case Storiche

Tanqueray: Dal 1830, la ricetta segreta di Charles Tanqueray rimane immutata. Il suo London Dry è il riferimento assoluto per Martini e Gin Tonic, con quel carattere secco e pulito che ha conquistato generazioni di bevitori.

 

Bombay Sapphire: Dieci botaniche selezionate, distillazione a vapore in alambicchi Carter-Head. Il risultato è un gin di eleganza cristallina, perfetto equilibrio tra ginepro e note floreali.

 

Hendrick's: La rivoluzione scozzese-inglese del gin moderno. Cetriolo e petali di rosa trasformano il concetto tradizionale, creando un gin aromatico che ha aperto la strada ai gin contemporanei.

Stili e Filosofie Produttive

  • London Dry Classico: Ginepro protagonista, secchezza assoluta
  • Contemporary Gin: Botaniche innovative, profili aromatici moderni
  • Navy Strength: Alta gradazione (57%), intensità marinara
  • Old Tom: Stile storico leggermente dolcificato, perfetto per cocktail vintage

Il Gin & Tonic Perfetto

Ogni gin inglese ha la sua tonica ideale: Tanqueray con Schweppes classica, Hendrick's con tonica al cetriolo, Bombay Sapphire con tonica premium. Il rapporto 1:3, ghiaccio abbondante, twist di limone o lime secondo tradizione.

 

Scegliere un gin inglese significa abbracciare cinque secoli di tradizione distillatoria: dalla nascita nei quartieri poveri di Londra alla conquista dei cocktail bar più raffinati del mondo, il gin britannico rimane il benchmark di qualità e autenticità.

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