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Crémant du Jura Brut - Domaine Bourdy
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Crémant du Jura Brut - Domaine Bourdy
Domaine Bourdy

Crémant du Jura Brut - Domaine Bourdy

24,90 €
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Crémant du Jura AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta giallo paglierino, con perlage fine. Il bouquet, raffinato e complesso, regala note di fiori bianchi e agrumi. Al palato, sorprende per il suo perlage fine e cremoso, avvolgente e setoso, che rende ogni sorso estremamente piacevole. Fresco e diretto, offre un sorso perfettamente bilanciato, con un’armonia delicata tra sapidità e acidità.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo ma anche per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi stagionati.

Crémant du Jura Brut - Domaine Bourdy: Perchè ci piace

Un'eleganza senza tempo, un piccolo capolavoro firmato Domaine Bourdy. Questo Crémant Brut, ottenuto da Chardonnay in purezza, è vinificato con il metodo tradizionale Champenoise, esprimendo tutta la finezza e l’autenticità del terroir giurassico. I suoli, ricchi di marne grigie dell’era Giurassica inferiore, conferiscono al vino una spiccata mineralità e un carattere inconfondibile. Un metodo classico che seduce per finezza e personalità, destinato a stupire e capace di trasformare ogni momento in un’occasione speciale.

Cantina

Il Domaine Bourdy rappresenta una delle realtà vinicole più antiche e affascinanti della Francia, situata nel cuore della Jura, una regione celebre per il suo straordinario patrimonio enologico. Fondato nel lontano 1579, il Domaine è rimasto nelle mani della stessa... vai alla scheda della cantina