La Rinascita dei Bianchi Iberici
Dalle verdi scogliere della Galizia ai soleggiati altopiani della Rueda, i bianchi spagnoli vivono una straordinaria rinascita qualitativa. La collezione Tannico esplora questo affascinante universo enologico dove vitigni autoctoni millenari incontrano tecniche moderne di vinificazione, creando vini di sorprendente freschezza e complessità che stanno ridefinendo l'immagine dell'enologia iberica contemporanea.
I Vitigni Protagonisti: Territorialità e Carattere
L'Albariño regna nelle Rias Baixas con il suo profilo salino e agrumato, perfetta espressione dell'Atlantico. Il Verdejo di Rueda incanta per intensità aromatica e struttura, mentre il Godello della Valdeorras sorprende per mineralità e potenziale d'invecchiamento. Completano il mosaico varietale la Viura/Macabeo riojana, la Garnacha Blanca catalana e la Palomino degli storici vini di Jerez, ciascuno interprete fedele di microclimi e tradizioni uniche.
I Maestri del Bianco Spagnolo: Innovazione e Tradizione
La selezione Tannico celebra produttori visionari come Raúl Pérez, rivoluzionario interprete dei bianchi galiziani, che rappresentano l'essenza più pura e autentica di una Spagna bianca che ha saputo rinnovarsi pur mantenendo salde le proprie radici nella tradizione.