Ribera del Duero DOCa Blanco 2020 - Dominio del Soto

17,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Ribera del Duero DOCa
Vitigno: albillo mayor
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso si distinguono profumi di fiori bianchi, note di pera e tocchi burrosi; al palato si rivela equilibrato, fresco, con stuzzicanti tocchi sapidi sul finale.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce e verdure, fritti e grigliati.

Ribera del Duero DOCa Blanco 2020 - Dominio del Soto: Perchè ci piace

Il Ribera del Duero Blanco, prodotto dall'azienda Dominio del Soto del gruppo Chapoutier, è ottenuto utilizzando esclusivamente il caratteristico vitigno albillo mayor. Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione, affina sui lieviti per circa 12 mesi. I sentori fruttati e vellutati sono perfettamente bilanciati con la vena acido-sapida, per un risultato di grande gradevolezza.

Cantina

Michel Chapoutier, noto del mondo vitivinicolo per la sua passione e intraprendenza, in virtù di interessanti progetti di collaborazione con aziende produttrici di diverse zone vinicole del globo, ha preso sotto la propria supervisione anche la casa spagnola Dominio del... vai alla scheda della cantina