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Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr

21,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Alsace AOP

  • Vitigni: pinot bianco 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2029

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Paglierino luminoso, regala al naso profumi di mela verde, tiglio e nocciola. In bocca risulta ottimamente bilanciato e ravvivato dalla spiccata sapidità.

Abbinamenti

Il bianco ideale per zuppe di verdure oppure per secondi piatti a base di salmone e pollo scottati.

cantina

L'unione fa, decisamente, la forza

Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim. ... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Perché ci piace

L’Alsace Pinot Blanc "Pensée" AOP è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Un bianco di territorio, nel segno dell’equilibrio e dell’eleganza.

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