Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

27,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: gewürztraminer 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico alla vista. L'impatto olfattivo è intenso ed elegante, con sentori fruttati, speziati, floreali e minerali che si intrecciano in un raffinato e aromatico bouquet. In bocca è leggero e piacevole da bere, con un sorso di agile ed equilibrato, di ottima persistenza e pulizia.

Abbinamenti

Leggero e raffinato, è un ottimo aperitivo o anche abbinato a secondi piatti di pesce in salsa, pollame e carni bianche.

Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Perchè ci piace

L'Alsace Gewürztraminer “Grand Cru Brand Clos de la Légende” di Domaine Amélie & Charles Sparr appartiene alla linea biodinamica della cantina alsaziana. Le uve vantano un età di 70 circa e sono coltivate in un piccolo appezzamento del vigneto Brand e sono lavorate interamente secondo principi biodinamici. Dopo una leggera pressatura e fermentazione maturano in acciaio inox.
Un vino molto interessante, piacevole e saporito da gustare durante una serata con gli amici o per una degustazione tra intenditori e appassionati dei vini alsaziani.

Cantina

L'unione fa, decisamente, la forza Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim. Una cantina a conduzione familiare che affonda le radici nel lontano 1887 ma che recentemente ha subito una trasformazione decisiva in termini... vai alla scheda della cantina