Alsace Gewürztraminer "Grand Cru Brand Clos de la Légende" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Giallo paglierino carico alla vista. L'impatto olfattivo è intenso ed elegante, con sentori fruttati, speziati, floreali e minerali che si intrecciano in un raffinato e aromatico bouquet. In bocca è leggero e piacevole da bere, con un sorso di agile ed equilibrato, di ottima persistenza e pulizia.

Leggero e raffinato, è un ottimo aperitivo o anche abbinato a secondi piatti di pesce in salsa, pollame e carni bianche.

L'Alsace Gewürztraminer “Grand Cru Brand Clos de la Légende” di Domaine Amélie & Charles Sparr appartiene alla linea biodinamica della cantina alsaziana. Le uve vantano un età di 70 circa e sono coltivate in un piccolo appezzamento del vigneto Brand e sono lavorate interamente secondo principi biodinamici. Dopo una leggera pressatura e fermentazione maturano in acciaio inox.
Un vino molto interessante, piacevole e saporito da gustare durante una serata con gli amici o per una degustazione tra intenditori e appassionati dei vini alsaziani.