Giudizio di Tannico: 90/100 James Suckling: 93/100
Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 - Domaine Amélie & Charles Sparr

gewürztraminer 100%14,5%0,75 L

Artigiani
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Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 - Domaine Amélie & Charles Sparr

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In breve

Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alsace AOP
Alcol
14,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2020–2027
Formato
0,75 L
Regione
Alsazia
Annata
2018
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato brillante, regala al naso intensi profumi di frutta esotica, lychee e spezie orientali. Corposo, caldo e suadente in assaggio, dove rivela una persistenza aromatica fuori dall’ordinario.

Abbinamenti

Bianco aromatico e strutturato, da abbinare a secondi piatti speziati come il pollo al curry.
Piatti speziati
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

L’Alsace Gewürztraminer AOP “Sporen” è prodotto con uve della varietà simbolo della regione, raccolte a mano nei vigneti allevati in regime biologico. Come da tradizione dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Destinato agli amanti dei bianchi intensi e corposi.

Punteggi e premi

  • James Suckling: 93/100
La cantina · Artigiani Domaine Amélie & Charles Sparr