Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Giallo dorato brillante, regala al naso intensi profumi di frutta esotica, lychee e spezie orientali. Corposo, caldo e suadente in assaggio, dove rivela una persistenza aromatica fuori dall’ordinario.

Bianco aromatico e strutturato, da abbinare a secondi piatti speziati come il pollo al curry.

L’Alsace Gewürztraminer AOP “Sporen” 2018 è prodotto con uve della varietà simbolo della regione, raccolte a mano nei vigneti allevati in regime biologico. Come da tradizione dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Destinato agli amanti dei bianchi intensi e corposi.