Terre Siciliane Spumante Metodo Classico Pas Dosé IGT "Gaudensius" - Firriato

Name: Terre Siciliane Spumante Metodo Classico Pas Dosé IGT "Gaudensius" - Firriato
Brand: Firriato
SKU: GAUDPD1906075
Price: 33.0 EUR
Availability: InStock

nerello mascalese 100%12,5%0,75 L

33,00 €

33,00 €

Ti mancano 69,00 € per la spedizione gratuita

In pronta consegna

Ne rimangono solo 2

In breve

Vitigno: nerello mascalese 100%
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Sicilia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Cena tra amici e Ricorrenza da festeggiare
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato tenue ma molto luminoso alla vista, con perlage fine e cremoso. Il quadro olfattivo si sviluppa su complesse sensazioni di fiori bianchi, frutta fresca e secca, lieviti e crosta di pane. Coerente e avvolgente al palato, “Gaudensius” in versione Pas Dosé rivela un sorso elegante e armonico, caratterizzato da intrigante sapidità e lunga chiusura agrumata.

Abbinamenti

Si abbina bene con primi piatti di pesce anche elaborati, secondi di pesce azzurro e crostacei nobili.

Primi di pesce

Secondi di pesce

Perché ci piace

Firriato con il suo Spumante Metodo Classico Pas Dosé “Gaudensius” propone una splendida e raffinata etichetta, delineata da un olfatto di bella intensità, sorso teso, fresco e minerale. Ideale da stappare nelle occasioni speciali, questo
Terre Siciliane IGT nasce sui suoli vulcanici e ricchi di sostanze minerali delle pendici nord dell’Etna, nei vigneti di Tenuta Cavanera Etnea, a 650 metri di altitudine sul livello del mare. Le uve sono coltivate con metodi sostenibili, con lavorazioni esclusivamente manuali e concentrate sulla massima espressione territoriale. Ne risulta uno spumante siciliano di grande qualità ed eleganza, dotato di garbo e freschezza gustativa, affinato sui lieviti per oltre 48 mesi per valorizzarne la complessità gusto-olfattiva.