Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2024 - Firriato
Firriato

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2024 - Firriato

12,50 €
  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: grillo 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso nel calice. Naso intenso con note di zagara e camomilla che si uniscono ai profumi di agrumi e frutti bianchi, su uno sfondo iodato. Assaggio fresco e sapido, di grande piacevolezza.

Abbinamenti

Bianco da aperitivo, si abbina ai crostacei e al sushi.

Sicilia Grillo DOC "Caeles" 2024 - Firriato: Perchè ci piace

Il Sicilia Grillo DOC “Caeles” di Firriato nasce dai vigneti allevati in biologico posti in provincia di Trapani. La vinificazione è eseguita in acciaio in modo da preservare i profumi e la freschezza gustativa della varietà impiegata. Inoltre non vengono impiegati derivati animali e il vino è così classificabile come vegano.

Cantina

Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che alla fine degli anni ’70 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle ... vai alla scheda della cantina