Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
Firriato

Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato

24,00 €
  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)
  • Annata: NV
  • Denominazione: Etna DOC
  • Vitigno: nerello mascalese 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Ricorrenza da festeggiare
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati: perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con sentori di agrumi, note di anice, cenni di brioche e una chiara impronta minerale. Al palato si presenta fresco, elegante e di buona struttura; chiude con una scia sapida.

Abbinamenti

Ideale per allietare l'aperitivo, è ideale per accompagnare le preparazioni a base di pesce ma può essere sorseggiato anche a tutto pasto.

Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato: Perchè ci piace

Il Metodo Classico Brut Blanc de Noirs "Gaudensius" di Firriato è un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’Etna sa offrire. Ottenuto da uve di nerello mascalese spumantizzate in bianco, è un esempio di stile assoluto e vanta un perlage raffinato, a grana sottile e di chiara persistenza, sfumature dorate e ammalianti e un sapore complesso e al contempo di rara eleganza.

Cantina

Siamo a Trapani, in un territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice: è qui che alla fine degli anni ’70 Salvatore Di Gaetano ha dato il via a quella che oggi è una delle ... vai alla scheda della cantina

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