Sicilia Grillo DOC "Salinaro" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Sicilia Grillo DOC "Salinaro" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Sicilia Grillo DOC "Salinaro" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Sicilia Grillo DOC "Salinaro" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Cantine Pellegrino 1880

Sicilia Grillo DOC "Salinaro" 2024 - Cantine Pellegrino 1880

10,00 € Sconto 20% Prima era: 12,50 € ? Prezzo più basso: 12,50 € ?
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: grillo 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Scampagnata
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Ha un bel colore giallo paglierino e una chiara luminosità. Al naso si apre con note floreali di gelsomino e fiori bianchi, poi sentori di frutto completano un naso interessante. Al palato è fresco e sapido, di buon equilibrio e con aromi di agrume che incalzano nel finale.

Abbinamenti

Perfetto per una grigliata di pesce, soprattutto a base di pesci un po' grassi, tonno o ricciola.

Sicilia Grillo DOC "Salinaro" 2024 - Cantine Pellegrino 1880: Perchè ci piace

Il Salinaro, una DOC Sicilia delle Cantine Pellegrino 1880, prende il nome dalle saline che sorgono lungo la costa, le vigne sono situate a Petrosino, in provincia di Trapani, a ottocento metri dal mare, le brezze marine donano grande sapidità alle uve. Il terreno è calcareo sabbioso. Il vino è realizzato a partire da uve grillo in purezza, la vendemmia è a metà agosto, la vinificazione è a temperatura controllata e l'affinamento è di quattro mesi in acciaio. Di questo vino ci piacciono il colore vivace e il sapore croccante e sapido.

Cantina

Una data, quella del 1880, volutamente riportata nel logo aziendale, che segna l’inizio di tutto per una storia che supera i 140 anni. Le Cantine Pellegrino sono state fondate proprio nel 1880, dal notaio Paolo Pellegrino che, insieme al figlio ... vai alla scheda della cantina

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