Marsala Vergine Riserva DOC 2000 - Cantine Pellegrino 1880

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Annata: 2000
Denominazione: Marsala DOC
Vitigno: grillo, catarratto, inzolia
Alcol: 19%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2030
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Color oro, luminoso e intenso con riflessi ambrati, al naso di apre con sentori di frutta secca, fichi e noci, e poi le spezie, dolci e nere, sensuali. Al palato è secco, asciutto, intenso, lo pseudocalore è evidente ma mai eccessivo, note di mandorla e accenni balsamici chiudono con eleganza il sorso.

Abbinamenti

Potreste sorprendervi a degustare insieme al classico Marsala delle ostriche, ovviamente senza limone!

Marsala Vergine Riserva DOC 2000 - Cantine Pellegrino 1880: Perchè ci piace

Il Marsala Vergine è un Marsala che viene fortificato solo utilizzando alcol etilico di origine vitivinicola o acquavite, invecchia almeno cinque anni, la riserva almeno dieci anni e tra i Marsala è il più elegante e raffinato. Questo Marsala Vergine Riserva DOC 2000 delle Cantine Pellegrino 1880 ci piace per il suo nerbo di freschezza presente ma gentile, per la ricchezza olfattiva e gustativa e per il perfetto equilibrio.

Cantina

Una data, quella del 1880, volutamente riportata nel logo aziendale, che segna l’inizio di tutto per una storia che supera i 140 anni. Le Cantine Pellegrino sono state fondate proprio nel 1880, dal notaio Paolo Pellegrino che, insieme al figlio... vai alla scheda della cantina

Marsala Vergine Riserva DOC 2000 - Cantine Pellegrino 1880

Note di degustazione

Abbinamenti

Marsala Vergine Riserva DOC 2000 - Cantine Pellegrino 1880: Perchè ci piace

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