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Macchialupa

Taurasi DOCG 2012 - Macchialupa

28,30 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Taurasi DOCG

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso nel calice.
Il naso è complesso, ben equilibrato e intenso nella sua espressione fruttata e floreale. Emergono note di more di rovo, marasca, viola, tabacco, vaniglia e cannella.
Al palato è pieno e morbido, con il calore bilanciato dalla freschezza e dalla sapidità. Tannini fini e ben integrati, mai aggressivi nel sorso ricco di corpo. Persistente.

Abbinamenti

Richiede piatti importanti, con carne e verdure protagoniste. Ottimo con la carne rossa. Una costata di bufalo alla brace porta in paradiso.

Taurasi DOCG 2012 - Macchialupa: Perché ci piace

Il Taurasi è il principe dei vini campani, da uve aglianico di Taurasi coltivate con cure e attenzioni speciali.
Rimontaggi frequenti nel processo di vinificazione e affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi unito ad un affinamento in bottiglia per 24 mesi.
Il risultato strappa subito un sorriso a tutti gli amanti dei vini. Un nobile campano, istrione e cortese, condivide la cena con i commensali.

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