Giudizio di Tannico: 91/100
James Suckling: 90/100
Antonio Galloni: 88/100
Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr
pinot noir 100%12%0,75 L
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Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr
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- Vitigno
- pinot noir 100%
- Denominazione
- Alsace AOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pollame
Secondi di carne bianca
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 91/100L’Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” del Domaine Amélie & Charles Sparr è di fatto una cuvée di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg. Maturato in botti di rovere, in ogni passaggio produttivo, tanto in vigna quanto in cantina, segue i dettami della biodinamica, certificata da Demeter. È un Pinot Noir d’Alsazia pronto già ora per essere apprezzato, ma che saprà garantirvi soddisfazioni certe anche negli anni a venire.
Punteggi e premi
- James Suckling: 90/100
- Antonio Galloni: 88/100
La cantina
· Artigiani
Domaine Amélie & Charles Sparr
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Domaine Amélie & Charles SparrL'unione fa, decisamente, la forza Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim. Una cantina a conduzione familiare che affonda le radici nel lontano 1887...
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