G.D. Vajra

Barolo DOCG “Albe” 2021 - G.D. Vajra

39,90 €

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Annata: 2021
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2034
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista, con lievi riflessi granata. Petali di rosa e frutta a bacca scura aprono l’olfattiva, poi caratterizzata da richiami a spezie, tabacco e buccia d’arancia. Il palato ricalca il percorso tracciato dal naso, rivelandosi calibrato, elegante e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a grandi preparazioni a base di carne, meglio se al forno. Eccellente su formaggi stagionati.

Barolo DOCG “Albe” 2021 - G.D. Vajra: Perchè ci piace

Un classico Barolo di Barolo che nasce da un attento assemblaggio dei migliori grappoli provenienti da tre diversi vigneti. Tre appezzamenti caratterizzati da differenti altitudini ed esposizioni: una somma che porta a una particolare armonia. I Vajra amano infatti sottolineare quanto sia proprio il sole che, nell’atto del suo risveglio, svelandosi vigneto dopo vigneto, crea la sinfonia dei sensi di cui questo vino è ambasciatore. Il Barolo DOCG “Albe” di G.D. Vajra è un vino di carattere e di raffinato equilibrio, dove bellissimi aromi e tannini maturi si rincorrono in perfetto equilibrio.

Cantina

“Produciamo Barolo ma non solo, perché amiamo tutti i vini della nostra terra. Crediamo nella bellezza, nel lavoro fatto bene, nella cura dei dettagli, nella creatività che rispetta la tradizione. Siamo un’azienda familiare e artigianale. Ci accompagna una squadra giovane, ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG “Albe” 2021 - G.D. Vajra

Note di degustazione

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