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Iuli

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2017 - Iuli

24,75 €

  • Spedizione tra il 21 e il 24 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Monferrato DOC

  • Vitigni: nebbiolo 60%, barbera 40%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di piccoli frutti rossi e di fiori, con una nota speziata e minerale. Al palato, si sviluppa con elegante freschezza: grande equilibrio tra i tannini e la componente alcolica, chiude armonicamente, avvolgendo la bocca con persistenti note aromatiche.

Abbinamenti

Il Monferrato Rosso "Malidea" si sposa deliziosamente con taglieri di formaggi e con secondi piatti di carne o selvaggina.

cantina

La cantina Iuli è una piccola cooperativa nata nel 1998 e situata a Montaldo di Cerrina, in provincia di Alessandria. I vigneti coltivati sono complessivamente 18 ettari, di cui 9 di proprietà e 9... vai alla scheda della cantina

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2017 - Iuli: Perché ci piace

Il Monferrato Rosso "Malidea" proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera e nebbiolo. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni. L'affinamento del Monferrato Rosso DOC "Malidea" di Iuli è stato svolto per 28 mesi circa, in barriques nuove di rovere francese.

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