Iuli

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2017 - Iuli

24,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigni: nebbiolo 60%, barbera 40%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di piccoli frutti rossi e di fiori, con una nota speziata e minerale. Al palato, si sviluppa con elegante freschezza: grande equilibrio tra i tannini e la componente alcolica, chiude armonicamente, avvolgendo la bocca con persistenti note aromatiche.

Abbinamenti

Il Monferrato Rosso "Malidea" si sposa deliziosamente con taglieri di formaggi e con secondi piatti di carne o selvaggina.

cantina

La cantina Iuli è una piccola cooperativa nata nel 1998 e situata a Montaldo di Cerrina, in provincia di Alessandria. I vigneti coltivati sono complessivamente 18 ettari, di cui 9 di proprietà e 9 ... vai alla scheda della cantina

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2017 - Iuli: Perché ci piace

Il Monferrato Rosso "Malidea" proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera e nebbiolo. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni. L'affinamento del Monferrato Rosso DOC "Malidea" di Iuli è stato svolto per 28 mesi circa, in barriques nuove di rovere francese.