Gaggino

Dolcetto di Ovada Superiore DOCG “Convivio” 2016 - Gaggino

10,59 € 15,50 €

Sconto 31%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Dolcetto di Ovada Superiore DOCG

  • Vitigni: dolcetto 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice, con riflessi color porpora. All’olfatto si svela essere dapprima floreale e fruttato, caratterizzato in particolare da ricordi di viola e mora, che sono arricchiti da preziose sfumature di cacao e china. Il palato è rotondo e pieno, fine e armonico, di buona persistenza e caratterizzato dalla tipica chiusura amarognola.

Abbinamenti

Ottimo come vino da tutto pasto, è da provare in abbinamento agli gnocchi ai quattro formaggi.

cantina

"Nel cuore dell’alto Monferrato, esattamente a Ovada, sono quasi cento anni che la famiglia Gaggino è attiva in ambito vitivinicolo. Tramandando di padre in figlio importanti conoscenze e... vai alla scheda della cantina

Dolcetto di Ovada Superiore DOCG “Convivio” 2016 - Gaggino: Perché ci piace

Dalla cantina Gaggino arriva un’eccezionale interpretazione del vitigno dolcetto, che in questo caso si traduce nel “Convivio”, Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, prodotto per l’appunto dall’azienda di Gabriele Gaggino. Puro e integro sul frutto, è impreziosito anche da toni terziari pregiati, che lo rendono ulteriormente fine e armonico. Premiato dalla critica, è proposto a uno strepitoso rapporto qualità/prezzo.

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