Colli Euganei Rosso DOC "Gemola" 2013 - Vignalta

38,40 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Colli Euganei DOC
Vitigni: merlot 70%, cabernet franc 30%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rubino intenso con sfumature granate, al naso il bouquet è intenso ed elegante, con sentori di ciliegia matura, rose appassite, e confettura di piccoli frutti rossi e neri. Non mancano le note speziate di tabacco, cacao, pepe bianco e ginepro. Nota finale balsamica. In bocca è strutturato, equilibrato, con un tannino setoso e una bella componente sapida. Lungo e con note di chiusura fruttate e tostate.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con carni rosse a lunga cottura come brasati, stufati e anatra all’arancio.

cantina

"Vignalta nasce nel 1980 dalla passione e dalla intraprendente iniziativa di 3 amici, Lucio Gomiero, Paolo Guzzo e Luciano Salvagnin. L'azienda si trova ad Arquà Petrarca, in provincia di Padova, ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Rosso DOC "Gemola" 2013 - Vignalta: Perché ci piace

Gemola è uno dei rossi più significativi ed espressivi della cantina padovana Vignalta. Ottenuto da un blend in stile bordolese di cabernet franc e merlot, deve la sua struttura al lungo invecchiamento, che lo porta a maturare lentamente in botti di legno per 2 anni e successivamente ad affinare in bottiglia per 12 mesi. È un rosso che non necessita di presentazioni o di tante parole perchè sa esprimersi al meglio da solo.