Serge Mathieu

Champagne Brut “Cuvée Prestige” - Serge Mathieu

42,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 65%, chardonnay 35%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 91

Note di degustazione

Limpido e cristallino, perlage fine ed elegante. All’olfatto ha sentori fruttati di mela, ananas e albicocca. Si sentono anche gradevoli aromi di pan brioche. Il palato è un concentrato di freschezza e persistenza.

Abbinamenti

Si sposa bene con antipasti d’entrata o con carni bianche e pesce. Buono con il pollo alla crema di funghi.

brand

Siamo ad Avirey-Lingey, nella Champagne meridionale, nel dipartimento dell’Aube per la precisione. È qui che sorge l’azienda “Serge Mathieu”, impresa a conduzione familiare che produce vini ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut “Cuvée Prestige” - Serge Mathieu: Perché ci piace

Il proverbio dice che “l’abito non fa il monaco”. Si dice però anche che “l’eccezione conferma la regola”. E la Cuvée Prestige della cantina Serge Mathieu è proprio l’eccezione che conferma la regola. Per lo Champagne Brut “Cuvée Prestige” di Serge Mathieu “l’abito fa il monaco” eccome. Si parte dall’eleganza delle confezioni, curate nei minimi dettagli, per arrivare alla cristallina limpidezza del vino, che poi regala al naso sentori non comuni. In bocca, infine, scopritelo da soli…! Purezza nel gusto e tocco sofisticato.