Champagne Brut Vintage 2017 - Dom Pérignon

Name: Champagne Brut Vintage 2017 - Dom Pérignon
Brand: Dom Pérignon
SKU: 1111576
Price: 235.0 EUR
Availability: InStock

pinot nero, chardonnay12,5%0,75 L

Top seller

235,00 €

Champagne Brut Vintage 2017 - Dom Pérignon

235,00 €

Aggiungendo questa bottiglia la spedizione è gratuita

In pronta consegna

Dato il loro valore o le loro caratteristiche, bottiglie come questa non sono soggette a promozioni e sconti. Non è possibile inoltre acquistare questi prodotti con buoni o coupon emessi da partner terzi.

In breve

Vitigno: pinot nero, chardonnay
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2059
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: 2017
Tipologia: Champagne
Classificazione: Millesimato
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo, cremoso e vibrante. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.

Abbinamenti

Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.

Antipasti di pesce

Crudità di pesce

Perché ci piace

Un Dom Pérignon che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Dom Pérignon Vintage 2017 porta con sé una complessità, una duplice natura, tra opulenza e spigolosità, tra rotondità e linearità, che concilia gli opposti. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.