Vue Blanche Estelle

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Encry Grande Cuvée” Millésime 2009 - Vue Blanche Estelle

95,20 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 91

Note di degustazione

Giallo dorato brillante al calice, con perlage elegante e duraturo. L’olfatto è complesso e ricco, caratterizzato da un’apertura su note floreali e fruttate, che poi evolvono in ricordi di fieno, sottobosco, crema pasticcera, canditi e pepe bianco. Il palato è potente e sostanzioso, saporito, fresco e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Da sorseggiare durante importanti aperitivi, è ottimo con l’insalata di mare calda.

brand

Da un profondo e incondizionato amore verso lo Champagne ha preso le mosse il progetto vitivinicolo a quattro mani, ideato e portato avanti da Enrico Baldin e Nadia Nicoli, che oggi risponde al nome ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Encry Grande Cuvée” Millésime 2009 - Vue Blanche Estelle: Perché ci piace

Racchiude tanta sostanza questo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Encry Grande Cuvée” Millésime 2009, prodotto dalla Maison tutta targata italiana Vue Blanche Estelle. È un Blanc de Blancs che non rinuncia a mostrare tutto il suo carattere, svelandosi ricco e complesso, tanto al naso quanto al palato. Offre un bello specchio di bevibilità, promettendo di regalare importanti ed evolute sensazioni gusto-olfattive se si avrà la pazienza di attenderlo per qualche altro anno ancora.