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Domaine Pansiot


Domaine Pansiot si trova a Corgoloin, tra Beaune e Nuit St. Geoges, nel cuore della Côte de Nuits, ad un soffio da Clos de Vougeot e dai suoi Grand Crus classés.Qui lo spirito agricolo si sente fin da subito, dal calore e dalla passione cui vengono presentati i frutti del duro lavoro, così diverso dalla filosofia che regna sovrana nei territori dei Grand Crus. Il Domaine Di Eric Pansiot è cresciuto negli anni, grazie ad una conduzione intelligente e familiare. Alle parole Eric predilige i fatti e ciò si rispecchia nei suoi vini, come gli intramontabili rossi Bourgogne, Gevrey-Chambertin e l’Hautes Côtes de Beaune ed impareggiabili bianchi sempre Côtes de Beaune. Quelli di Pansiot sono vini che non temono il tempo, hanno corpo e una versatilità gastronomica importante.