Giudizio di Tannico: 92/100
Bourgogne Pinot Noir AOC "La Montagne" 2023 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot

Bourgogne Pinot Noir AOC "La Montagne" 2023 - Arnaud Baillot

pinot nero 100%13%0,75 L

Artigiani
Esclusiva
24,00 €
Bourgogne Pinot Noir AOC "La Montagne" 2023 - Arnaud Baillot
24,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Naturali
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino luminoso nel calice, al naso i profumi di frutti rossi selvatici, fiori e spezie raffinate, aprono la strada a suggestioni balsamiche e minerali. Assaggio nel segno dell’eleganza, succoso e lievemente tannico.

Abbinamenti

Rosso elegante, da abbinare ad un petto d’anatra ai frutti di bosco.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Nasce da uve pinot nero in purezza provenienti da diverse parcelle selezionati nella regione questo elegante Bourgogne Pinot Noir AOC “La Montagne” di Arnaud Baillot. Dopo una fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare nelle tradizionali botti di rovere della capacità di 228 litri per un minimo di 10 mesi. Un rosso che parla il linguaggio dell’eleganza.

La cantina · Artigiani Arnaud Baillot

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