Giudizio di Tannico: 90/100
Chardonnay "Les Côtilles" 2024 - Famille Roux

Chardonnay "Les Côtilles" 2024 - Famille Roux

chardonnay13%0,75 L

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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Vin de France
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Selezione accurata delle migliori uve, sei mesi tra acciaio e legno: il Chardonnay Les Côtilles 2024 di Famille Roux è giallo dorato con riflessi verdolini. Al naso acacia, verbena, lemon grass, erbe aromatiche e una nota di mandarino. In bocca è fresco, succoso e strutturato, con un finale sapido e persistente.

Abbinamenti

Branzino al sale, risotto alla milanese, coniglio in umido alle erbe.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

La selezione di "Les Côtilles" dell'azienda Famille Roux è realizzata attraverso un'accurata scelta delle migliori uve chardonnay, con lo scopo di ricercare finezza, pulizia e intensi sentori gusto-olfattivi, in un prodotto ottimo da sorseggiare in diversi contesti. Il vino affina in acciaio e successivamente in legno per circa sei mesi.

La cantina Famille Roux