Regnard

Chablis "Réserve Régnard" 2023 - Régnard

33,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Risotti, Secondi di pesce

Note di degustazione

Oro intenso e brillante. Al naso presenta complessi aromi di frutta matura, tra cui spiccano la mela renetta e l'albicocca. Fine e persistente in bocca ritornano i sentori fruttati resi intensi e succosi dalla struttura importante e freschi dalla vivace nota acida. Finale persistente e armonico.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a dei piatti di mare come delle linguine allo scoglio.

Chablis "Réserve Régnard" 2023 - Régnard: Perchè ci piace

Chardonnay in purezza, questo Chablis Riserva Regnard viene realizzato solamente con le migliori uve dei Primeur e Grand Crus della maison Regnard. La finezza e l'altissima qualità delle uve selezionate, così come l'eccellente lavoro in cantina, sono i suoi punti di forza. Questo Chablis Riserva Regnard ci piace quindi per il suo stile raffinato ma importante, strutturato e completo, che, già ora di altissimo livello. Potrà ancora migliorare dopo alcuni anni in bottiglia.

Cantina

La Maison Régnard è una delle realtà vitivinicole più antiche e più prestigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nella seconda metà del XIX secolo, nel 1860 per la precisione, la cantina è nata per mano di Zéphir Régnard, e... vai alla scheda della cantina