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Domaine Francois Gay


Il Domaine Francois Gay è di proprietà di una storica casara di Chorey-Les-Beaune. Da sempre fornitori dei grandi négociants di Beaune, la famiglia Gay, oltre 30 anni fa ha cominciato a imbottigliare l’intera produzione nella propria cantina. Oggi il Domaine continua l’attività portando avanti un’interpretazione del pinot noir tradizionale e un po’ di vecchio stampo. I vigneti di Chorey-Les-Beaune si trovano per la maggior parte in zona abbastanza pianeggiante, su terreni piuttosto profondi con una matrice di carattere carlareo-argilloso, ricca si sassi e con ottima capacità di drenaggio. Fedeli al terroir e alle tradizioni del luogo, i vini prodotti da Francois Gay sono strutturati, vigorosi, carnosi, intensi, ricchi di personalità e carattere. Sono il simbolo dell’antica tradizione dei grandi rossi di Borgogna, che hanno reso celebre questa terra.

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