Domaine Berthelemot

"Dalla sua creazione nel 2006, grazie alla fusione delle proprietà di Jean Garaudet e Yves Darviot, Domaine Berthelemot ha incantato gli amanti e gli intenditori del vino in tutto il mondo. La reputazione del Domaine non si basa solamente sui numerosi premi e commenti di merito da parte dei critici nel settore commerciale, ma anche da nuove acquisizioni e denominazioni: dopo Beaune, Pommard, Monthelie, Meursault, a partire dal 2012, l'attività si estende a Puligny e Chassagne, per soddisfare la domanda di vini bianchi.
Tutto ciò non sarebbe stato possibile senza Brigitte Berthelemot, fondatrice della cantina con la sua fervente dedizione e grande passione per la viticoltura. Non bisogna dimenticare che la chiave del successo giace nella cura della vigna e del suo ambiente; è essenziale analizzare le condizioni del suolo e della pianta stessa per valutare il metodo appropriato di coltivazione con i trattamenti meno invadenti e più efficaci possibili. Attraverso un duro lavoro e la perseveranza, il Domaine ha ottenuto nel 2009 la certificazione ""Agricoltura Raisonnée"" e sta cercando di convertirsi al biologico. Ogni raccolta dell'uva è diversa per quanto riguarda il grado di maturità, zucchero, acidità e tannino: tuttavia, per ogni annata, Brigitte ed il suo team danno il massimo per produrre il miglior vino possibile, che rifletti la natura del terreno e le caratteristiche dell'annata."