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Clos des Vignes du Maynes


Il Clos des Vignes du Maynes ha una storia antichissima, che risale addirittura al 910. Nel 1952, il Domaine è stato acquistato da Pierre et Jeanne Guillot, si tratta di una tenuta che ha la straordinaria particolarità di possedere terreni che non sono mai stati trattati con prodotti chimici. Il Domaine è infatti sempre stato coltivato nel massimo rispetto dell’ambiente ed è quindi stato del tutto naturale arrivare nel 1954, da assoluti pionieri, all’agricoltura biologica e nel 1998 alla coltivazione biodinamica. La stessa filosofia ha condotto alla progressiva riduzione dell’uso dei solfiti, fino ad arrivare alla realizzazione di vini senza solfiti aggiunti. La produzione è legata alla storia e alla tradizione e i vini sono perfetta espressione di uno straordinario territorio.