Calabria Rosso IGT “Eleuteria” 2015 - Tenuta del Travale

42,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Calabria IGT
Vitigni: nerello mascalese, nerello cappuccio
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
AIS 3 Viti
James Suckling 91
Robert Parker 89
Wine Enthusiast 89
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino, con abbondanti riflessi granata. Sfumature floreali aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce note fruttate di ciliegie mature e ricordi terziari di tabacco, spezie e cioccolata. Al sorso regala una ben lavorata trama tannica, ottima è la persistenza e ricercata è la chiusura.

Abbinamenti

Da sposare insieme alle portate a base di carne, è ottimo con lo spezzatino di maiale.

cantina

“Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio: coltivati in Calabria, con amore”: è questa la frase con cui alla Tenuta del Travale amano presentarsi e presentare la loro realtà vitivinicola.
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Calabria Rosso IGT “Eleuteria” 2015 - Tenuta del Travale: Perché ci piace

Quelle che nella convinzione della maggioranza sono due varietà vitate autoctone esclusivamente della Sicilia e dell’Etna in particolare - nerello mascalese e nerello cappuccio - sono in realtà due varietà originarie delle terre di Calabria, che “rivivono” oggi nel Rosso “Eleuteria” prodotto dalla Tenuta del Travale.
È un Rosso che nasce da un invecchiamento di 18 mesi trascorso tra barrique di rovere di Allier e tonneau di castagno, e che si completa con un periodo di affinamento in vetro di sei mesi. Esprime a meraviglia l’essenza enologica del territorio da cui ci arriva, raccontando al sorso le più antiche tradizioni delle terre calabresi. Un Rosso per ritornare indietro alla notte dei tempi.