Donatella Cinelli Colombini

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Donatella Cinelli Colombini (Progetto scuole nel Laos)

75,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela subito di straordinaria finezza e complessità; dominano sentori di frutti rossi maturi e note speziate. Al palato è subito di grande impatto, con un frutto ricco e abbondante, una solida vena acida e un tessuto fitto di tannini setosi. Armonico e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a preparazioni ben strutturate, si sposa bene con le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati.

cantina

Donatella Cinelli Colombini è nata nel 1953 in una famiglia di produttori di Brunello di Montalcino e si è laureata in Storia dell’Arte Medioevale.
Nel 1993 ha fondato il “Movimento del ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Donatella Cinelli Colombini (Progetto scuole nel Laos): Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG di Donatella Cinelli Colombini nasce da uve provienti da una vigna chiamata "Ardita", posta nel punto più alto della Tenuta; qui, la parcella dove nascono i grappoli migliori è segnalata da bandierine rosse e anche le botticelle di rovere francese in cui matura il futuro Brunello Riserva si distinguono per la presenza di un cuore rosso, quasi a ricordare a tutti coloro che lavorano in vigna e in cantina che, alle loro cure, è affidato un piccolo capolavoro. Si tratta, indubbiamente, di un vino di gran pregio, in cui l'eleganza verticale è ben espressa. Ottimo.