Château Jean Faux

Bordeaux Supérieur Rouge 2014 - Château Jean Faux

34,00 €

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Annata: 2014
Denominazione: Bordeaux Supérieur Rouge AOC
Vitigni: merlot 80%, cabernet franc 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 92
Wine Spectator 89
Antonio Galloni 89
Wine Enthusiast 87

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino brillante, si apre al naso con note intense di frutta a bacca rossa come la ciliegia e la mora. In sottofondo si percepiscono chiari sentori di cioccolata fondente, spezie, cuoio e affumicatura. In bocca ha una strabiliante acidità, è tannico, fresco, setoso, profondo e fine, dalla lunga persistenza. Ritorno di frutta rossa.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con formaggi dal sapore deciso come il roquefort e con piatti a base di manzo e cervo.

cantina

Situato nel villaggio di Sainte Regonde,sulla banchina sud del fiume Dordogna, sui pendii che si affacciano su St. Emilion, Château Jean Faux è una tenuta con una lungo passato. Lo Chateau ... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Supérieur Rouge 2014 - Château Jean Faux: Perché ci piace

Dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, questo Bordeaux merita di essere comprato. Non ha difetti; dai profumi complessi ed affascinanti al palato esuberante, profondo, è un vino davvero intrigante, paragonabile ai migliori Bordeaux in commercio. Prodotto su bassa scala, è un concentrato di terreno, tradizione e stile bordolese.